新しい能登のお土産ができました。
昨年の秋の終わりに七尾一本杉通りの鳥居醤油店さんの正子さんから「はんぺん売りたいなあ」とお話があり、商品名やラベルのお手伝いをさせていただきました。
「お嫁ちゃんの綿ぼうし」は約10cmのはんぺん1枚入り。「お嫁ちゃんのほっぺ」は約3cmのほんのり紅色のはんぺんが8個入り。
七尾の中野水産加工さん手作りの優しい味のはんぺんです。鳥居醤油店さんのだしつゆがアクセントで入っております。
鳥居醤油店さん、花嫁のれん館、食祭市場の安治さんで販売しています。
石川県七尾市にある酒蔵を改装した落ち着く空間で美味しい料理を提供しているdining & gallery icou さんから新しい商品が生まれました。
私はラベルと瓶選びを担当させていただきました。
数種類あるのですが、まずは以下が発売です。
「ICOUのちいさなこだわりソース」
・ 天然醤油のハニーマスタードソース
・ピリ辛甘酒ヤンニョム
ソースはお店の料理にも使われています。 ちいさなこだわりがたっぷり詰まったソース。 是非お気に入りをおうちでも◎
dining & gallery icou
https://www.facebook.com/ICOU-320020321436905/